Остатки пищи, десерты и другие продукты, которые не надо готовить, следует хранить на верхней — «теплой» полке холодильника, а сырое мясо, птицу и морепродукты — на нижней.
Селедка под шубой — символ традиций, но даже такие классические блюда могут звучать по-новому.
Нередко во время жарки рыбы или мяса в кляре корочка липнет к посуде и остается на ней. Это создает дополнительные проблемы для хозяек.
Вкусовые и полезные качества продуктов зависят от того, как их хранят и как их размораживают. Чтобы они не теряли свои свойства, необходимо соблюдать некоторые правила.
Владимир Косов, донской агроном, специалист Ростовского референтного центра Россельхознадзора, объяснил, почему в теплице может расти несладкая клубника.
1. Сохранить хлеб свежим можно, если завернуть его в ткань. Для этого подойдет холстина или отрез льняного полотна. Текстиль нужно периодически стирать.
Мясо по-французски можно приготовить в полезном варианте из куриного фарша. Блюдо будет нежным, вкусным и не навредит фигуре — всего 112 ккал на 100 г. Для приготовления возьмите 300 г…
Багет с хумусом — изысканное контрастное сочетание хрустящего хлеба и нутового пюре. Делимся рецептом вкуснейших брускетт, которые легко приготовить в домашних условиях.
Иногда на прилавках магазинов могут быть предложены незрелые плоды.
Зимой, когда свежих овощей становится меньше, заготовки из капусты — спасение. URA. RU собрало пять нестандартных рецептов квашеной капусты, которые помогут разнообразить ваш стол и укрепить здоровье.
